الفينو البيتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 . كيلو دقيق
- 3 م/ص خميرة فوريه
- 2 م/ ص محسن كيك او بيجً. بودر
- 2 م/ ك سكر
- رشه ملح
- 1/2 كوب زيت
- ماء دافئ للعجن
- 1 نضع الدقيق والسكر والخميرة والملح والبيكنج بودر. وتقلب جيدا حتى يخالطو
- 2 نضع الماء الدافئ وتعجن بايدنا او العجان جيدا حتى تتماسك
- 3 نضع الزيت ونكمل عجن حتى تصبح عجينه ملساء لا تلتصق باليد
- 4 نتركها تختمر لمدة ٣ ساعات
- 5 نقوم بعد ذلك بتقسيم العجين على شمل دوائر ومفردها وتلفها انا مستطيل او دائرة. على حسب ذوقك
- 6 نضعها بالصاج نتركها تختمر. لمدة ساعه يمكن دهن الوجه بيض او بيض ولبن او تركه
- 7 نسخن الفرن ونضع الفينو بداخله حتى يصبح لونه ذهبيا. نخرجه ونقوم برشه ببخاخ الماء. حتى يصبح وجه طريا
- 8 ويقدم بألف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
